そぼくな日記

にっき!

苦肉のレシピ

苦肉の作り置き〜イーブイ〜

本題に入る前に宣伝を失礼します。 12月31日に冬コミで本を出します。最近始めた「いぎょの旅」のまとめ本や、18切符を使ったプチ旅行の本、計3冊を出します。 C103のお品書きです〜!新刊2冊、先月の文フリで出したコピー本の改訂版の計3冊を出します!大…

苦肉のレシピ〜賞味期限切れの納豆と残り物豚キムチのチヂミ〜

先日苦肉の策で作った納豆と豚キムチのチヂミが美味しかったので記録。 買い物に行くと必ずといっていいほど納豆を買うのだが、納豆の賞味期限が意外と早く、気がついたら切れている事が多々ある。 つい先日も1パックも消費しないまま賞味期限を迎えてしま…

苦肉のレシピ〜お正月におばあちゃんが次から次へと出してくる料理を消費するためのお好み焼き〜

あけましておめでとうございます。 なんだか前回の日記がいっぱい人に読まれてるみたいでいっぱい星が付いててびっくりしました。 はてなブログの仕組みをよく分かってないまま初めたので一体どこで見られたんやろ? 日常をのろのろ書いてるだけですが、嬉し…

苦肉のレシピ〜どんぐりクッキー以来余ったどんぐり粉を使ったホットケーキ〜

以前どんぐりクッキーを食べたいという衝動に駆られて、韓国食材専門店で買ったどんぐり粉。 あれ以来ぜんっっっっぜん使い道がない。 なんせ、風味がほぼ片栗粉なのだ。 じゃあ片栗粉の代わりに使えばいいのではと思うかもしれないが、普通の片栗粉と比べる…

胃腸がよわよわな時のレシピを模索する

最近私も彼も胃腸がよわよわになっている。 オートミールの食いすぎを発端に2人とも便秘になったり消化能力が弱まってるのを感じた。 「物を食べるとすぐ満腹になって気持ち悪くなる現象」が付きまとい、ろくに食べ物を摂取できない状態が続いた。(※軽い逆…

苦肉のレシピ〜苦肉のカラシ照り焼きチキンサンド〜

今日も冷蔵庫の中のそろそろヤバイ食べ物を何とかして調理したので記録しておこうと思う。 カラシ照り焼きチキンサンド 2人前くらい? 材料 ・ガッチガチに固まった鶏胸肉…1枚 ・彼氏が残した納豆に付属してるカラシ…15個くらい ・大根の茎(別の物に使うか…

苦肉のレシピ

この前冷蔵庫のそろそろ食べなあかん食材だけで作った苦肉のレシピが結構美味しかったので記録する。 ピザもどきお好み焼き だいたい3枚分 材料 ・八百屋のおじいさんがくれたトマト(柔らかくなってる)…1個 ・いつ買ったのか分からないピザ用チーズ…あるだ…